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勤俭节约应成为一种时尚
发表日期:2013/11/30 21:31:00 出处:未知 作者:ziwei 发布人:zqdl5656 已被访问 470

    今年春天,我校第七餐厅7位保洁员积极参与学校开展的光盘行动,以吃学生剩饭的方式,提醒大学生要节约粮食的作法,得到媒体广泛关注。
    11月18日,《中国青年报》头版以《别“剩”——烟台大学7位餐厅保洁员吃学生剩饭倡导节俭》为题进行了报道。11月19日晚,中央电视台《新闻联播》“凡人善举”栏目报道了烟台大学保洁员吃剩餐倡导珍惜粮食的感人故事。次日晨间,中央人民广播电台《新闻和报纸摘要》节目也进行了相关报道。中央人民广播电台、《中国青年报》还分别以“保洁员吃学生剩饭引发的思考”“节俭能改变什么”为主题,组织听众和读者展开讨论。11月21日,《光明日报》二版、四版分别以《“光盘”是行动,节俭为习惯》《须知盘中餐,粒粒皆辛苦——烟台大学7位保洁员厉行节约的启示》为题,刊发我校7位保洁员吃学生剩饭倡导节俭的报道。
    新华网、人民网、搜狐网、中青在线、大众网、齐鲁网及驻烟媒体等均对我校保洁员吃大学生剩餐倡导节俭进行了报道。 

    连日来,烟台大学七位餐厅保洁员吃学生剩饭倡导节俭的行动引起烟台大学校园内近三万学子热烈反响。11月25日《人民日报》第四版又刊发了《“别剩”是面向人人的教育》的报道,转发如下.
    
    今年5月以来,烟台大学7位餐厅保洁员以吃学生剩饭的方式提醒大学生勤俭节约,《中国青年报》刊发相关报道引发社会关注,尤其在大学生中引发热烈讨论。
    大学生们一致表示,这是一场面向人人的教育。7位餐厅保洁员的作为,旨在为青年学子传递“勤俭是一种美德、勤俭是一种习惯”的理念,令人动容。作为新时代的大学生,每人都当有所触动、付诸行动。
  
    向青年传递“节约是一种习惯”
    事情的缘起是今年3月,教育部下发《关于勤俭节约办教育建设节约型校园的通知》,针对目前部分高等学校食堂餐桌浪费情况仍然比较严重的现象,持续推进“光盘行动”,建设节约型校园,开展反对餐桌浪费专项行动。
    烟台大学七餐厅保洁班班长朴龙焕提议大家也参加“光盘行动”,“剩菜剩饭,挺洁净的东西,浪费怪可惜的。”提议得到大家的认同。7位保洁员4男3女,年龄最大的66岁,最小的53岁,均来自农村,经历过艰苦生活。他们每天在收拾餐具时,把学生未吃的馒头、油条、米饭等主食和部分没有污染的菜集中到一起,经加热后食用。如果学生没有剩饭或者剩饭不适合食用时,他们也会自己买饭。
    “我们老年人对忍饥挨饿深有体会,现在看见粮食浪费觉得挺可惜。”62岁的吴明华说,“粮食来之不易,现在生活提高了,也不能忘了勤俭。我们7个人一天若节省两斤粮食,一周节省多少?一个月节省多少?”
    对于老人们的行为,不少大学生受到很大触动,“这些老人自愿食用学生的剩菜剩饭,只是为了向青年一代传递‘节俭是一种习惯’的理念,令人感动,每个青年人都应该自觉思考和反省。”
  
    不能让“勤俭”教育成为“一阵风”
    自从烟台大学7位保洁员的行为见报后,持续引发了读者关注和热烈讨论,不少网站还专门开设专题,请读者各抒己见。
    有网友专门撰文:在我们浩如烟海的文化典籍里,不知有多少关于节俭的名言警句。修身,则有“俭,德之共也;侈,恶之大也”;齐家,则有“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”;治国,则有“历览前贤国与家,成由节俭败由奢”。可以说,节俭是我们的优良传统,勤劳是我们的文化基因。
    北京大学新闻与传播学院的几位同学说,我们国家是一个人口大国,如果人人躬行节俭,那将是多么巨大的财富?而反之,如果每个人都浪费,那又将是多么巨大的损失?勤俭节约、反对浪费,是每一位公民应有的社会责任和道德素养,也是我们这些大学生、青年人应该自觉践行的一种生活方式。
    “节俭的人是快乐的,因为他尊重粮食、尊重劳动,也尊重自己。”北京大学外国语学院李晓畅同学认为,“但是不能让‘勤俭教育’成为一阵风,要让勤俭成为一种深入骨髓的观念和习惯,在高校建立一种以勤俭为荣的机制约束。”
  
    勤俭也应成为一种时尚
    一些学校已经采取具体行动。北京师范大学后勤处处长张强介绍,北师大今年年初推出了“四满意工程”——质量满意、价格满意、服务满意、卫生满意,规定饭菜采取大中小三种规格,菜可以一次打一份、小份或半份,卖饭专员在卖饭前先把所有米饭打松,以使打饭员可以更准确地为学生提供所需饭量。
    北京大学也采取了类似做法。“学五早餐中有一个特色小菜,就是用菜根儿做的。一般的餐馆就把菜根处理掉了,我们就坚决不浪费。”学五食堂的苗师傅告诉记者,“我们不是在‘光盘行动’以后才开始重视节约的,而是一直都在做这个事儿。”
    源头上的节约也同样必不可少。张强认为,很多时候食堂生产方面造成的浪费往往要超过剩饭剩菜。对此,张强表示食堂一直在加强对工作人员的技术培训,比如土豆削皮一般不能超过多厚,很多小细节的累积却可以大大减少后厨生产上的浪费。
    有关“别剩”的讨论还在进行当中,相信在不久的将来,勤俭节约也终究会成为一种时尚。
 

 

 

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 相关评论:



zqdl5656
(2014/6/25 17:18:00) [123.118.93.]

 6月23日,中共中央宣传部在中国网络电视台通过“最美人物”发布厅向全社会公开发布10位“节约之星”的先进事迹。我校七名保洁员入选“节约之星”.
    发布活动现场宣读了《中共中央宣传部关于金九皋等10位“节约之星”的表彰决定》,播放了反映他们先进事迹的短片,现场展示并诵读了反映他们先进事迹的楹联和诗词。中国楹联协会和中国书法家协会为我校七名保洁员创作并题写了  “尚俭拒奢粒米共心灵保洁,敦行树德善举将风气翻新”  的楹联。               全国道德模范贾立群向“节约之星”颁发了荣誉证书。    
    


songxianling666
(2013/12/1 15:38:00) [116.55.232.]

节俭的人是快乐的,因为他尊重粮食、尊重劳动,也尊重自己。愿勤俭节约的好传统、好风气发扬广大!


桃花 文友 颐翁
(2013/12/1 7:56:00) [124.205.129.]

物竞天择苦不堪
仙缘乐享佛自然
佳肴美味谁增寿
宇海冰洁无纪年

 发表评论:共有 3 条评论

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