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当前位置:首页 >>>健康为本>>>推荐营养蔬菜——秋葵(红枫))
推荐营养蔬菜——秋葵(红枫))
发表日期:2011/10/9 10:42:00 出处:原创 作者:未知 发布人:yqm9199 已被访问 949

家园朋友们:大家好!现在向朋友们推荐一种俺刚刚认识的营养蔬菜——秋葵,没有用过的朋友们可以一试。最近见别人买,现场向其稍作了解后,也买了些尝了尝,味道还不错,至于效果,暂难谈起,还是相信科学吧。昨天下午到菜农的地里现场看了一下,了解了秋葵的生长情况(这农民基本都是把它散种在菜地的边边沟沟的地方,不具规模),随手拍了几幅照片,贴出来与大家分享——

秋葵的营养价值及功效
  1. 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
  2. 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
  3. 它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。
  4. 它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。
  5. 还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
  6. 秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。
  7. 秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
  8. 秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。
 
转自:中华素食网
原文地址:http://www.chinavegan.com/2011/01/2011012913144825.htm

回zhanao:是吃这些果实(网上的图片)——


 



 


 


 


 


 


 


 

这就是卖秋葵的农民——

 



 

 

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 相关评论:



红枫
(2011/10/9 12:25:00) [121.41.236.]

纠错:骗嫩——偏嫩。


红枫
(2011/10/9 10:46:00) [121.41.236.]

回zhanao:是吃它的果实。前面补充了网载图片。它这个好象骗嫩,据说选手指大小的比较合适。


hysh
(2011/10/9 8:55:00)

晕 俺也冒见过


hanzhanao
(2011/10/9 8:48:00) [123.62.10.]

没见过,你买的是尖?叶?梗?果?如何吃法?看介绍秋葵的营养价值及功效很适合我们年龄段的人。
   
将LLFF的‘谢谢红枫老弟’应改为‘谢谢红枫老哥’!


llff
(2011/10/8 16:18:00) [222.169.185.]

和洪恩老哥一样,真没见过!试试吧。谢谢红枫老弟!

 发表评论:共有 6 条评论

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